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Albe in malga
da €117

Albe in malga

11 Settembre 2021

Sveglia all’alba per radunare e mungere le mucche, poi tutti in malga per scoprire come il latte si trasforma in formaggio e fare una sana ed abbondante colazione.

Ritrovo a 1538 metri di altitudine a Malga Artilone nel cuore del Parco Naturale del Monte Baldo, giardino d’Italia ricco di fiori rari, piante preglaciali e bandiera verde Legambiente.
Qui potrai vivere una giornata a contatto con la natura e gli animali per scoprire tutte le attività che caratterizzano la vita in malga: insieme raduneremo le mucche e le metteremo in fila per l’attività di mungitura, mentre i più piccoli potranno conoscere ed accarezzare i vitellini nati da poco.

Manca però un passaggio importante…come fa il latte a diventare formaggio? Renzo il proprietario della malga, ci racconterà senza una dimostrazione pratica, come avviene questa trasformazione mostrandoci infine i diversi tipi di formaggi, da quelli stagionati a quelli più freschi.

A fine attività, potrai gustare una golosa colazione dolce o salata preparata con genuini prodotti a km 0, godendo di una magnifica vista panoramica sulle suggestive montagne che fanno da cornice alla malga.

Lo sapevi che ogni anno la malga conferisce il proprio latte al Caseificio Sociale di Sabbionara d’Avio? Qui, oltre ad una grande varietà di formaggi freschi e stagionati, si produce anche il Trentingrana d’alpeggio, nominato Presidio Slow Food proprio quest’anno.

Pacchetto a partire da € 117,00 a persona in mezza pensione
2 notti con arrivo venerdì e partenza domenica
sistemazione in camera doppia, tripla o quadrupla
esperienza inclusa

L’attività si svolge interamente all’aperto, non è richiesto il possesso del Green Pass.

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